Kurs: Dietetyka Kliniczna

Zastosowanie diety w różnych jednostkach chorobowych, czyli jak pożywienie może stać się lekarstwem.

Wiele chorób można złagodzić a nawet całkowicie wyleczyć za pomocą odpowiedniej diety.

Szkolenie jest skierowane do każdego komu zależy na „zdrowym” odżywianiu się, jak również do instruktorów fitness, trenerów personalnych, kulturystyki i specjalistów ds. żywienia, którzy chcą poznać „inną” stronę dietetyki.

Podczas kursu dowiesz się o zakresie badań diagnostycznych z krwi, moczu oraz kału jaki warto zlecić klientowi, aby dowiedzieć się czegoś więcej na temat jego zdrowia. Omówione zostaną różnice między alergiami i nietolerancjami pokarmowymi, jak również ich znaczenie w występowaniu chorób autoimmunologicznych. Przegląd dostępnych na rynku testów w kierunku alergii i nietolerancji pokarmowych. Szkolenie ponadto obejmie choroby autoimmunologiczne (diagnostyka oraz dieta): RZA, AZS, ZZSK, toczeń, SM, Hashimoto, celiakia jak również choroby dietozależne: nowotwory, stłuszczenia wątroby, cukrzyca typu II, dna moczanowa. A ponadto niedoczynność i nadczynność tarczycy, zakwaszenie organizmu, hiperkaclemia, zaparcia, biegunki, refluks przełykowo-żołądkowy, przepuklina rozworu, nieswoiste zapalenia jelit.

Program kursu:

1. ocena sposobu żywienia (omówienie poszczególnych metod – ilościowa, jakościowa mieszana, wywiad żywieniowy)
2. ocena stanu odżywienia (pomiary antropometryczne, biochemiczne, wskaźniki niedożywienia, wywiad, niedożywienie i jego podział)
3. klasyfikacja i charakterystyka diet (dieta łatwo strawna, łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu, diety o zmienionej konsystencji, dieta ubogoenergetyczna, dieta bogatobiałkowa, niskobiałkowa)
4. żywienie w wybranych jednostkach chorobowych mi.in:
   1. chorobie wrzodowej,
   2. ostrym nieżycie żołądka
   3. zaparciach nawykowych
   4. kamicy żółciowej
   5. choroby autoimmunologiczne
   6. dnie moczanowej
   7. nadciśnieniu tętniczym
   8. chorobach wątroby (stłuszczenie i marskość)
   9. miażdżycy cukrzycy
   10. i innych.

Egzamin: planowanie żywienia w wybranych jednostkach chorobowych – wyliczenie zapotrzebowania oraz próba komponowania jadłospisu

Jak wygląda przebieg kursu w praktyce?
Kurs doszkalający podzielony jest na 16 lekcji oraz test końcowy. Po wykupieniu kursu otrzymujesz dostęp do platformy edukacyjnej i od razu możesz rozpocząć samokształcenie. Od Ciebie zależy tempo prowadzenia kursu. Na zakończenie, po zaliczeniu testu otrzymasz imienny certyfikat. Na certyfikacie nie ma informacji o formie ukończenia kursu. Jest to kurs indywidualny - nie czekasz więc na zebranie grupy szkoleniowej.

Po zaliczonym egzaminie wystawiamy:
Jako niepubliczna placówka kształcenia ustawicznego i praktycznego, wpisana do Rejestru Szkoł i Placówek Oświatowych pod numerem 126522, przez Biuro Edukacji m.st. Warszawy dla Ministerstwa Edukacji Narodowej - mamy prawo do wystawiania certyfikatów, zaświadczeń, legitymacji oraz dyplomów dla uczestników naszych kursów. Każdy uczestnik ma do wyboru kilka możliwości potwierdzenia uczestnictwa w naszych kursach:

• Ozdobny, imienny Certyfikat ukończenia kursu
• Zaświadczenie o ukończeniu kursu kompetencji ogólnych – jego wzór określa załącznik nr 3 do rozporządzenia Ministra Edukacji i Nauki z dnia 6 października 2023 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz. U. poz. 2175). Zawiera podstawowe informacje o ukończonym kursie, w tym: nazwę kursu, wymiar godzin, imię i nazwisko kursanta oraz numer pesel.
• Dyplom w twardej, skóropodobnej oprawie, ze zdjęciem
• Legitymację w formie plastikowej karty, ze zdjęciem

Ozdobny, imienny Certyfikat ukończenia kursu dostępny jest od razu po zaliczeniu testu końcowego, w pliku PDF. Nie ma potrzeby jego zamawiania, dzieje się to automatycznie i bezpłatnie. Pozostałe formy (takie jak Dyplom w skóropodobnej oprawie, plastikowa Legitymacja w formie karty kredytowej, czy Zaświadczenie) dostępne są po wybraniu i opłaceniu wybranego pakietu dokumentów oraz przesłaniu niezbędnych informacji.