Żywienie dzieci w przedszkolu stanowi bardzo ważny element kształtowania zdrowia i wspierania rozwoju dziecka. Musi ono opierać się na określonych zasadach i spełniać wypracowane przez ekspertów normy i wymagania.
Zalecenia przedszkolnej polityki żywieniowej dotyczą nie tylko wartości odżywczej i zalecanych grup produktów żywnościowych, ale również prezentacji serwowanych posiłków.
Szkolenie jest przeznaczone dla realizatorów żywienia zbiorowego w jednostkach systemu oświaty i szpitalach: intendentów, zaopatrzeniowców, osób bezpośrednio zajmujących się przygotowywaniem posiłków, a także firm cateringowych dostarczających posiłki do szkół, przedszkoli i szpitali.
Obszary tematyczne szkolenia dla realizatorów żywienia zbiorowego i innych zainteresowanych to:
1. Najnowsze wymagania żywienia zbiorowego w przedszkolach,
2. Planowanie jadłospisów
3. Grupy produktów, które należy uwzględnić komponując menu przedszkolaka
4. Kwestie diet eliminacyjnych w alergiach pokarmowych,
5. Dieta planetarna w przedszkolu
6. Wpływ żywienia na środowisko, w tym zero waste
7. Współpraca z Rodzicami
Jak wygląda przebieg kursu w praktyce?
Kurs doszkalający podzielony jest na 8 lekcji oraz test końcowy. Po wykupieniu kursu otrzymujesz dostęp do platformy edukacyjnej i od razu możesz rozpocząć samokształcenie. Od Ciebie zależy tempo prowadzenia kursu. Na zakończenie, po zaliczeniu testu otrzymasz imienny certyfikat. Na certyfikacie nie ma informacji o formie ukończenia kursu. Jest to kurs indywidualny - nie czekasz więc na zebranie grupy szkoleniowej.
Po zaliczonym egzaminie wystawiamy:
Jako niepubliczna placówka kształcenia ustawicznego i praktycznego, wpisana do Rejestru Szkoł i Placówek Oświatowych pod numerem 126522, przez Biuro Edukacji m.st. Warszawy dla Ministerstwa Edukacji Narodowej - mamy prawo do wystawiania certyfikatów, zaświadczeń, legitymacji oraz dyplomów dla uczestników naszych kursów. Każdy uczestnik ma do wyboru kilka możliwości potwierdzenia uczestnictwa w naszych kursach:
- Ozdobny, imienny Certyfikat ukończenia kursu
- Zaświadczenie o ukończeniu kursu kompetencji ogólnych – jego wzór określa załącznik nr 3 do rozporządzenia Ministra Edukacji i Nauki z dnia 6 października 2023 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz. U. poz. 2175). Zawiera podstawowe informacje o ukończonym kursie, w tym: nazwę kursu, wymiar godzin, imię i nazwisko kursanta oraz numer pesel.
- Dyplom w twardej, skóropodobnej oprawie, ze zdjęciem
- Legitymację w formie plastikowej karty, ze zdjęciem
Ozdobny, imienny Certyfikat ukończenia kursu dostępny jest od razu po zaliczeniu testu końcowego, w pliku PDF. Nie ma potrzeby jego zamawiania, dzieje się to automatycznie i bezpłatnie. Pozostałe formy (takie jak Dyplom w skóropodobnej oprawie, plastikowa Legitymacja w formie karty kredytowej, czy Zaświadczenie) dostępne są po wybraniu i opłaceniu wybranego pakietu dokumentów oraz przesłaniu niezbędnych informacji.
